Die feine gut bürgerliche Tafel

Angelehnt an das LINDAUER KOCHBUCH der Christine Charlotte Riedl, die als eine der ersten Frauen ihrer Zeit 1851/52 ein Kochbuch für die gehobene Küche herausgebracht hat, werden wir eine geschmackvolle Reise  durch das Lindau des 19. Jahrhunderts unternehmen. In einer Zeit des modernen Aufbruchs stand Frau Riedl zwei der ersten Gasthäuser Lindaus vor, dem Goldenen … Die feine gut bürgerliche Tafel weiterlesen